菲仕兰联合合作伙伴提升供应链食品安全管理能力

北京2024年6月7日 /美通社/ -- 6月7日世界食品安全日前夕，菲仕兰联合供应链合作伙伴，开展了四场食品安全宣讲和培训，旨在提升仓储环节的食品安全意识和管理能力，助力构建更稳健、透明的食品供应链，保障食品安全。

菲仕兰世界食品安全日活动在网营科技宏沃分会场成功举办

6月3-6日，菲仕兰与保正、怡亚通、中通和网营合作，组织食品安全专家在四大仓库开展了深入浅出的食品安全主题培训。培训以生动的案例分享阐述了食品安全和全程追溯的重要性，强调“食品安全是一项集体责任”的理念；同时针对食品仓储的安全管理开展虫害控制现场演练。此外，还以有奖竞答的形式，加深工作人员对食品安全的理解与掌握，确保将理论知识转化为实际行动。

菲仕兰还面向员工开展了特殊食品经营规范和食品安全专题的线上培训，进一步提升员工的食品安全意识。

虫害控制现场演练中

作为全球十大乳制品企业之一，菲仕兰建立了完善的全球食品安全和质量管理体系。凭借自身的合作社型乳企优势，菲仕兰和近一万五千名会员奶农一起，从源头上保障奶源的安全和品质；生产环节，菲仕兰坚持国际食品安全和质量认证的严苛标准，对牧场、奶源、加工、包装、分销等环节层层把控，并依托先进追溯技术，打造了“从牧场到餐桌”的全产业链管理体系，保障食品安全。与此同时，菲仕兰每年投入巨资不断改进生产设施，进一步提升乳品质量，为乳品安全构筑全产业链品质保障的坚固长城。

菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“以‘自然滋养’为使命，菲仕兰致力于将安全、营养的好产品带给消费者。菲仕兰将继续和合作伙伴一起，做好全产业链食品安全管理，守护人们‘舌尖上的安全’。”